Réserver votre moment Briketenia
Restaurant gastronomique, Briket'Côté Bistrot ou un séjour. Choisissez votre expérience.
Restaurant Gastronomique
Une cuisine claire, sincère et profondément vivante, portée par David Ibarboure dans le sillage de son père Martin. Ancrée dans le terroir basque, nourrie de voyages et d'émotions, chaque assiette célèbre le produit juste, la saison dans toute sa force. En salle, Camille et Marie-Claude orchestrent le service avec élégance et chaleur.
Ici, on reçoit des invités, pas des clients.
Briket'Côté Bistrot
À quelques pas du restaurant gastronomique, le Bistrot prolonge l'esprit de la maison dans une version plus décontractée, plus solaire. Une cuisine de marché vivante et joyeuse, des produits choisis avec soin, une terrasse où le temps semble ralentir. La même exigence, la même générosité, simplement autrement, au rythme du Pays Basque et des belles saisons.
Un séjour
Niché à Guéthary entre l'Atlantique et les collines basques, l'hôtel de Maison Briketenia est une invitation à poser ses valises et son cœur. Chambres confort, grand confort et suites junior au décor chaleureux et contemporain, petit-déjeuner servi en salle, sur la terrasse ou en chambre, accueil sincère signé Pauline Ibarboure. Un écrin de douceur, à deux pas de la mer.
